Die Axarquía, die Bergregion östlich von Málaga, ist eines der abwechslungsreichsten Wandergebiete Andalusiens – und von Camping El Pino in Torrox Costa aus ideal zu erkunden. Vier thematische Routen führen durch weiße Dörfer, Olivenplantagen, Weinberge und Rosinenfelder. Der Naturpark Sierra de Tejeda, Almijara y Alhama bietet zusätzlich alpine Trails bis auf 2.000 m Höhe.
Wanderwege & Naturparks – Axarquía
Die Sonne-und-Wein-Route
Diese Route verbindet sieben Dörfer: Algarrobo, Sayalonga, Cómpeta, Canillas de Albaida, Torrox, Nerja und Frigiliana. In der Axarquía regiert der Süßwein – aber auch trockene Varianten und der lokale Schlehenschnaps „Pacharán“ aus Alfarnate lohnen eine Kostprobe.
Sayalonga besticht durch weiß getünchte Häuser maurischer Prägung und den einzigartigen runden Friedhof – der einzige seiner Art in Spanien. Ein Muss: die phönizische Nekropole Trayamar (7. Jh. v. Chr.) sowie die barocke Pfarrkirche Santa Ana.
Destaca por sus cultivos: vides, almendros, olivos y nísperos. La iglesia de Santa Catalina, del siglo XVI, de estilo mudéjar es el edificio más destacado ddas Dorf.
Otro monumento de gran importancia es la Fuente del Cid, donde se dice que el Cid Campeador bebió agua en una de sus visitas por estas tierras.
Canillas de Albaida liegt auf 700 m inmitten von Weinbergen und Mandelbäumen. Das Dorf gilt als eines der schönsten der Provinz – seine engen Gassen und maurischen Häuser sind fotografierwürdig. Wanderpfade führen in den Naturpark Sierra Tejeda.lantas y arcos de medio punto achatados para el acceso. Arquitectónicamente, destacamos la Iglesia de la Asunción (siglo XVI).
Son famosísimos el vino Moscatel y las uvas pasas, ambos productos internacionalmente apreciados por su excelente calidad. Se celebra una de las más conocidas fiestas de la comarca, la denominada „Noche del vino“, el 15 de agosto. Entre los platos más sobresalientes destacan el potaje de hinojos y las migas. La calabaza frita, la tortilla de Semana Santa, el lomo al ajillo, el choto, la asadura a lo pastoril, bacalao y algo de verdura (espinacas), completan esta interesante oferta gastronómica.
Frigiliana wird regelmäßig als eines der schönsten Dörfer Spaniens ausgezeichnet. Das maurische Viertel mit blütengeschmückten Gassen und handbemalten Keramikfliesen ist lebendige Geschichte Andalusiens. Nur 30 Minuten von Camping El Pino – ein absolutes Muss.0 metros de altitud. Entre su casco urbano sobresale la torre de la iglesia parroquial de Ntra. Sra. de la Expectación, construida en el siglo XVI en la plaza donde también se ubica el edificio del Ayuntamiento.
En lo alto ddas Dorf se encuentra la ermita de Santa Ana, en estado de abandono, que fue edificada en el siglo XVI. Desde este lugar se divisa una espléndida panorámica de las sierras próximas. En el municipio existen un buen número de cuevas o grutas naturales como la de las Piletas, la del Agua, la del Melero y la del Conejo.
En gastronomía, además de los excelentes vinos – moscatel, seco, semiseco y dulce -, Canillas de Albaida tiene platos propios como el potaje de hinojos, las migas de harina de maíz, el choto frito, las gachas y el ajoblanco y el gazpacho como sopas frías para el verano.
Con 12.000 habitantes es un hermoso Dorf blanco que está rodeado por las sierras de Tejeda y Almijara. Históricamente, Torrox alcanzó su mayor prosperidad durante el periodo musulmán debido a su papel como eje en la ruta de la seda comercial entre Granada y ciudades del Medio Oriente como Baghdad y Damasco. En Torrox hay mucho que ver:
El Santuario de la Virgen de las Nieves, la Iglesia de la Encarnación, la Casa de la Moneda… Son importantes los restos romanos que se encuentran en la zona costera del Faro. En das Dorf, de origen árabe, se conservan restos de torreones y murallas, calles estrechas, empinadas y zigzagueantes.
Muchos de los platos típicos de la Axarquía reciben un „toque“ particular en Torrox, como ocurre con las migas, las gachas, los maimones, “ papas a lo pobre „, ajoblanco, etc. También destacan el zoque, o gazpacho de tomate, y la ensaladilla arriera.
Nerja, 25 km von Camping El Pino, ist das Juwel der östlichen Costa del Sol. Der Balcón de Europa, die prähistorischen Cuevas de Nerja (40.000 Jahre alte Malereien) und die Naturklippen von Maro machen Nerja zum idealen Tagesausflug. Gastronomisch lockt der frisch gegrillte Sardinen-Espeto direkt am Strand.
Frigiliana empfängt seine Besucher mit Jasmin und Bougainvillea. Die Keramikfriese an den Häusern erzählen die Geschichte des maurischen Widerstands – eine open-air Galerie. Der lokale Moscatel-Wein und hausgemachte Marmeladen sind ideale Mitbringsel.rremos escapar. Su arquitectura reviste el más puro estilo mudéjar respetado a través de los siglos. La historia de Frigiliana se remonta ya a tiempos prehistóricos, y ha sido habitada desde entonces por numerosas culturas, como fenicios, romanos y árabes, que han proporcionado al lugar una riqueza monumental.
Es espectacular en este Dorf el empedrado de las calles y el aprovechamiento del espacio (muchas casas están empotradas en la roca). Imprescindible la visita a la Casa de los Manrique de Lara, del siglo XVI. En el casco viejo han sido colocados doce mosaicos de cerámica vidriada en los que se cuentan a modo de romances de ciego la historia de la rebelión de los moriscos en esta villa. La creación artística se debe a dos artesanas, la ceramista Amparo Ruiz de Luna y la pintora sobre vidrio Pilar García Millán.
La Iglesia de S. Antonio de Padua data del siglo XVII y se levantó sobre
una antigua mezquita, corriendo todos los gastos a cargo de los Manrique de Lara. Es de estilo renacentista, casi en su totalidad y presenta una planta de cruz latina en tres naves separadas por arcos de medio punto apeando sobre pilastras rectangulares. En uno de sus arcos podemos apreciar pinturas al fresco que datan del siglo XVII.
Los platos más representativos de Frigiliana son el „ajocolorao „, el choto guisado en aceite, las migas de harina y el potaje de Semana Santa. En postres, tenemos la arropía, batatas con miel de caña, las tortas de San Juan o el hornazo „sanjuanero“, la miel de caña y, por supuesto el vino moscatel.
De interés:
- Conocer el curioso Cementerio Redondo y el Museo Morisco en Sayalonga.
- Conocer una de las fiestas más antiguas de la Axarquía la Noche del Vino que se celebra cada 15 de Agosto en Cómpeta.
- Disfrutar de la naturaleza en la Fabrica, zona recreativa de Canillas de Albaida.
- Admirar la ancestral artesanía de Frigiliana.
- Pasear al atardecer por los paseos marítimos de Torrox y Algarrobo y disfrutar de sus amplias playas.
- Degustar en su propia fiesta el plato por excelencia de Torrox, las migas, el domingo anterior a Navidad. En Algarrobo no podemos dejar pasar sus famosas tortas.
- Maravillarse con las formaciones de la Cueva de Nerja. A ser posible no se debe dejar pasar su festival internacional, que tiene lugar en el mes de julio.
Die Rosinenroute
La forma los Dörfer de: Moclinejo, Almáchar, El Borge, Cútar, Comares y Totalán.
El cultivo de la pasa se localiza en la zona centro de la Axarquía y tiene un sabor dulce típico, debido a la ubicación geográfica y al clima de este lugar. Este fruto tiene distintos tamaños: pequeño, normal, grande y extra, y la producción está en torno a las 200.000 kilos de pasas.
La ruta de la pasa comienza en Moclinejo, situado a 20 Kilómetros deMálaga y a 32 de Vélez-Málaga, en el que se pueden encontrar distintos lugares donde degustar el sabroso vino del lugar, placer obligado para el viajero.
El Dorf ofrece al visitante bellas perspectivas de la bahía malagueña, sobre todo por la noche donde sus luces y reflejos forman un romántico contraste con las oscuridad de fondo.
El núcleo urbano está a 451 metros de altitud y se extiende sobre la ladera de dos cerros, Córdoba (708 m) y Piedras Blancas (673 m). Los arroyos de Totalán y Granadillas cruzan el término.
El siguiente punto de la parada es Almáchar. Esta localidad llamada «LaPradera» por los árabes, tiene 2.200 habitantes y se sitúa a 26 Kilómetros de Málaga y a 24 de Vélez-Málaga. Las afamadas pasas del lugar, que por cierto dan trabajo a gran parte de la población, suponen un buen tentempié para el visitante durante su Wanderung durch die villa.
Se encuentra a 200 metros de altitud sobre el nivel del mar. Los cerros del Acebuchal (542 m) y de Patarra (489 m) son los puntos más altos del término.
Bañan las tierras del municipio los ríos Borge y Almáchar, al que van los arroyos Especiero, Huertos y Sirzo.
El Borge, Hauptstadt der Moscatel-Rosine, liegt inmitten von Reblandschaften. Die Rosinen hier tragen DOP-Schutzbezeichnung. Der Anblick der sonnendurchfluteten Weinberge allein lohnt die Fahrt.isito sabor.
El Borge está a 237 metros de altitud sobre el nivel del mar. Se encuentra situado entre dos montes en el valle del río Borge, que luego se transforma en el Almáchar y como recostado sobre la falda del cerro Egido cerca del Santo Pitar (1019 m).
El núcleo de población está cruzado por el arroyo Barriocara, parcialmente embovedado.
El Route por esta ruta tiene como próximo destino Cútar. Este Dorfaxarquiano, que ronda los 900 habitantes, se encuentra a 32 Kilómetros de Málaga y a sólo 16 de Vélez-Málaga, sobre una vertiente montañosa que se extiende a nuestros pies, formando un hermoso mosaico de color.
Dos productos distinguen a este municipio: por un lado su aceite y por otro sus uvas pasas. En cuanto a las uvas y pasas, baste decir que gozan de fama internacional gracias a su calidad y sabor.
El Dorf está situado sobre una vertiente que domina los cerros de Peña de Hierro y Cútar (585 m). La altitud sobre el nivel del mar es de 331 metros.
Comares, con una población de1.700 habitantes, dista 35 Kilómetros de Málaga y 24 de Vélez-Málaga. Está ubicado en un lugar lleno de barrancos, con caseríos y cortijos diseminados alrededor de un monte por cuyos lados se desparraman las casas de Comares.
El núcleo de población está situado, en ligero declive, sobre la cresta del un monte escarpado, a 685 m de altitud. El lugar está lleno de barrancos y caseríos y cortijos diseminados alrededor del monte. Su punto más alto es el cerro de Mazmúllar (721 m). Baña el término el río Cueva, al que afluyen los arroyos Cútar, Fuente Delgada y Solano, secos en la mayor parte del año. El agua para el abastecimiento ddas Dorf procede de las fuentes llamadas Delgá, Gorda, Caño Seco y Maroto.
Al final del Route de la ruta se llega a Totalán, que posee 800 habitantes y está a 22 Kilómetros de Málaga y a 56 de Vélez-Málaga.
El secreto de sus uvas se debe al hecho de que son cultivadas en pagos tempranos, y ello les da un sabor característico y exquisito que las hace ideales, no sólo para comer, sino también para convertir en pasas.
Además, es un lugar donde el viajero puede dedicarse a la caza.
Las tierras de Totalán, fronterizas entre la Axarquía y el municipio de Málaga, se extienden por la cuenca del arroyo que recibe su nombre y corresponden a un relieve muy movido de lomas abarrancadas cubiertas de olivos, almendros, matorrales y pastizales. Las huertas, generalmente de hortalizas y algunos frutales son escasas y se refugian en las riberas del arroyo.
De interés:
- Visitar sus diferentes museos: de la Pasa en Almáchar, del Bandolero en El Borge y del Vino en Moclinejo.
- Admirar las maravillosas panorámicas que se contemplan desde Comares, balcón de la Axarquía.
- Conocer uno a uno todos y cada uno de los Dörfer, donde encontraremos una rica gastronomía y alojamientos de ensueño preparados para el visitante.
- En Cútar disfrutar de la fiesta del Monfí que nos traslada a un municipio convertido en un zoco andalusí.
- En Totalán resaltar la Fiesta de la Chanfaina que se celebra en Noviembre y la del Caballo el uno de Mayo.
Die Olivenöl- und Bergdörfer-Route
Die Olivenöl-Route führt durch Viñuela, Alcaucín, Periana, Alfarnatejo, Alfarnate, Colmenar und Riogordo. Sie heißt auch „Ruta de las Almazaras“ – entlang der Strecke befinden sich traditionelle Olivenölmühlen mit nativem Öl extra höchster Qualität. Ein Weg durch das Herz der Axarquía.
Localidad que a 45 Kilómetros de Málaga y 14 de Vélez-Málaga, y cuenta en la actualidad con 1.900 habitantes.
Está situada a 131 m de altitud sobre el nivel del mar y a 14 km. de Vélez-Málaga. El terreno es accidentado, destacando los cerros denominados Agudo (558 m), Encinas (344 m), Mangamasa (402 m) y de la Negra (271 m), considerado como un símbolo emblemático ddas Dorf, que cruza el río Salia, mientras que el término lo hacen los ríos Guaro, sobre el que se ha construido el embalse, y Seco.
Tiene más de 1.500 habitantes y se sitúa a 54 Kilómetros de Málaga y a 20 de Vélez-Málaga.
Alcaucín se encuentra ubicado en la falda de Sierra Tejeda, a 508 m del nivel del mar y cerca del río Zalia. La Maroma (2080 m) domina das Dorf, como ocurre en casi todos los del entorno. Otras alturas son el Morrón de la Cuña (1222m ), Mesa de Zalia (958 m) y Loma de las Monjas (850 m).
El río Alcaucín cruza el término y en él vierten varios arroyos, como el de los Alcázares, que nace en el corazón de sierra Tejeda.
El municipio de Alcaucín es rico en aguas medicinales (manantial de las Majadas) y minerales (fuentes del Espino, de Puente Don Manuel y de los Caños).
El tercer lugar de este Route conduce a Periana, población de 3.700 habitantes que basa su prosperidad en dos productos: el aceite y la fruta (especialmente el melocotón). Se encuentra a 58 Kilómetros de Málaga y a 23 de Vélez-Málaga.
Periana se halla a 547 m sobre el nivel del mar. En su término nace el río Guaro, formando una hermosa cascada. Las aguas de este río, al que afluyen el Sabar, que bordea Mondrón, y el Seco bañan las tierras del municipio antes de hacerse remanso en el embalse de la Viñuela.
Als nächstes folgt Alfarnatejo, cuarto Dorf de esta ruta del aceite del que hacen su hogar cerca de 500 habitantes, que se ven separados de Málaga por 50 Kilómetros y de Vélez-Málaga por 36.
Alfarnatejo está a 925 m de altitud sobre el nivel del mar. El término, de terreno accidentado, se encuentra rodeado por el pico de Chamizo (1637 m), el del Gallo (1356 m) y el Vilo (1412 m) y en el propio municipio están los altos del Fraile (1222 m) y de Doña Ana (1188 m). El río Sabar atraviesa el municipio y son varios los arroyos que riegan sus tierras.
Alfarnate ist das Dorf des legendären Pacharán-Schnapses aus Wildschlehen der Sierra. Die Venta de Alfarnate, älteste Gaststätte Andalusiens (gegr. 1690), ist historischer Pflichtbesuch.
Alfarnate está situado al nordeste de la provincia. El término municipal está rodeado de montañas, entre las que destacan las sierras de Enmedio, del Lobo y Palomera. Las principales alturas son las de Vilo (1412 m), Gallo (1356 m) y Chamizo (1637 m), a cuyo pie se ubica das Dorf.
Colmenar (Bienenstock) auf 696 m ist der Honig-Marktflecken der Route. Die Imker produzieren aromatischen Wildblüten-Thymianhonig. Der Sommer-Jahrmarkt bietet authentisches andalusisches Dorfleben. Su término municipal comprende parte de la sierra de los Camorolos y de la del Jobo, donde se hallan los picos del Chamizo, Pelado, sierra Prieta, Águila, Ballesteros y los cerros de la Viña, Moriscos, Miraflores, Granados y Solano.
Riogordo schließt die Route ab – bekannt für sein natives Olivenöl extra und sein Passionsspiel zu Ostern (Semana de Pasión), das jedes Jahr Tausende Besucher anzieht. Además, el aceite de esta comarca posee una calidad suprema que lo convierte en el ingrediente básico en la dieta mediterránea, por lo que la gastronomía de este Route del aceite está marcada por el sabor de este producto.
De interés:
- Practicar todo tipo de actividades en el entorno del Pantano de la Viñuela tanto de turismo activo (piragua, senderismo, bicicleta, paseo a caballo) y disfrutar de la buena vida gracias a sus restaurantes y alojamientos rurales en un entorno único, donde destaca el hotel La Viñuela y las casas rurales de Huétor.
- En Alcaucín, antes o después de subir a La Maroma, disfrutar de la naturaleza en la zona recreativa del Alcázar.
- Visitar en Periana los Baños de Vilo y las afamadas fiestas dedicadas al aceite y al melocotón.
- Volver al pasado recorriendo el museo etnográfico de Riogordo y asistiendo al tradicional Paso.
- besuchen la antigua Venta de Alfarnate que guarda entre sus muros siglos de historia por los bandoleros y ofrece una rica gastronomía Axárquica.
- Saborear los embutidos y productos cárnicos de fabricación artesanal en Colmenar, preferentemente en la fiesta gastronómica del Mosto y la Chacina, en el mes de diciembre.
Die Mudéjar-Route
Die Mudéjar-Route verbindet fünf Dörfer im Hochland der Axarquía: Arenas, Árchez, Salares, Sedella und Canillas de Aceituno. Die Dörfer bewahren das Erbe der Mauren – Minarett-Kirchtürme über christlichen Kirchen sind das beeindruckende Symbol dieser kulturellen Schichtung.
Canillas de Aceituno, am Fuß der Sierra Tejeda, ist Ausgangspunkt für die Vía Ferrata und Wanderrouten zum Gipfel La Maroma (2.068 m) – ein Abenteuer für erfahrene Bergwanderer.
El término municipal se extiende sobre la falda de sierra Tejeda. El núcleo de población está situado a una altitud de 645 m, desde la que se domina un paisaje espléndido, y el pico de la Maroma (2068 m), el más alto de la provincia de Málaga. Otras alturas son las del Fuerte (1490 m) y Rompealbardas (770 m).
Sus tierras son aptas para el cultivo de viñas, olivares y una variada muestra de árboles frutales como el naranjo, la higuera, el níspero, etc.
Sedella auf 689 m liegt inmitten terrassierter Gemüse- und Obstgärten. Das maurische Kirchturm-Minarett ist das Wahrzeichen des Dorfes und authentisches Zeugnis islamischer Baukunst in Andalusien.
La población de Sedella se halla a 689 metros de altitud sobre el nivel del mar, en un terreno muy accidentado entre las sierras de Tejeda y Almijara.
En su término se encuentran los cerros del Fuerte (1490 m) y del Tablón (818 m), siendo el pico más alto el de la Maroma (2080 m), que comparte con Canillas de Aceituno.
Los arroyos de Matanzas, Granados y Encinar riegan sus tierras. Son afluentes del río Rubite que pasa por el sur del término, en el que hay abundancia de manantiales dada su proximidad a las sierras de Tejeda y Almijara.
Salares, mit rund 350 Einwohnern, ist das authentischste Dorf der Route. Die kopfsteinpflasterten Gassen, für Fahrzeuge unpassierbar, laden zum Flanieren ein. Das erhaltene Minarett ist ein seltenes Zeugnis maurischer Baukunst. Su casco antiguo, a 65 Kilómetros de Málaga y a 34 de Vélez, forma un cúmulo de calles estrechas con grandes desniveles que impiden la circulación de vehículos.
Se extiende al sur de la sierra de Almijara, a 579 m sobre el nivel del mar. Dista 7 km. de Árchez y 34 de Vélez-Málaga. En la parte central existe un barranco que flanquean los cerros de Cuascuadra (1.590 m), de Guzmán (778 m) y Peñas Blancas (702 m).
Árchez besitzt das am besten erhaltene Minarett der Provinz Málaga – ein schlanker nazaridischer Turm, heute als Kirchturm genutzt. Ein Juwel nasridischer Architektur inmitten von Mandelbäumen und Olivenhainen.
El término municipal se asienta en el valle del río Sayalonga y sobre la falda de las sierras de Tejeda y Almijara. Se encuentra ubicado a 435 m. sobre el nivel del mar.
Arenas, ursprünglich „Arenas del Rey“ zu Ehren König Ferdinands des Katholischen, liegt auf einem Hügel mit Blick auf die Bucht von Vélez. Die mittelalterliche Festung Bentomiz (416 m) bietet bei klarem Wetter Sichtweite bis zum Rif-Gebirge Marokkos.
Arenas se halla situada al pie del cerro que corona la fortaleza de Bentomiz a 416 metros sobre el nivel del mar. El núcleo urbano se encuentra en una depresión rodeada de lomas, que la sobrepasan en 200m excepto por la entrada de Vélez, dando la impresión de ser el escenario de un gran anfiteatro.
De interés:
- Vivir la historia de la mano de los restos del Castillo Bentomiz de Arenas y de la Torre Alminar de Árchez.
- Admirar las magníficas vistas ddas Dorf de Salares desde su bien conservado Puente Romano.
- Asistir a Sedella a la importante jornada anual dedicada al Tejo.
- Disfrutar en Canillas de Aceituno de su rica gastronomía en la tradicional Fiesta de la Morcilla Canillera en el mes de abril.
- Admirar la zona del parque Natural Sierra Tejeda y Almijara donde cobra especial interés la geología, la fauna y el paisaje. A pesar de la cercanía a la costa estos picos se cubren de nieve en invierno.